Ob Fladenbrot zu den Mezze oder Simit zum Frühstück – unser Brot kommt jeden Tag frisch aus dem Ofen.

Wir verwenden einfache Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe, Salz und ein wenig Olivenöl. Das Geheimnis ist Zeit – der Teig darf in Ruhe gehen, bevor er gebacken wird.